Cuatro arquivoltas

La portada de la iglesia de Santo Domingo en Soria, es una obra románica (s.XII) que cuenta con cuatro arquivoltas completamente figuradas. La primera tiene veinticuatro personajes masculinos y un ángel (son los ancianos del Apocalipsis, pero en actitud amable, tocando instrumentos musicales). La segunda, escenas de la matanza de los Inocentes (Dios y dos ángeles mantienen en su regazo unas cabezas que representan las almas de los asjusticiados). La tercera, episodios de la vida de la Virgen y de la infancia de Jesús y en el cuarto, la pasión, muerte y resurrrección de Cristo.

Alfonso VIII fue el mecenas de esta iglesia, reformando la que ya existía, llamada entonces de Santo Tomé. Como quiera que estuvo casado con Leonor de Plantagenet, es por ahí la influencia que llega de las iglesias francesas, como la de Poitiers. En el convento adyacente, las monjas clarisas te venden, através del torno, unos exquisitos bizcochos.

Tres capiteles

Tres capiteles a cada lado de la puerta tiene la iglesia de La Mayor en Soria. Situada en la Plaza Mayor, frente al ayuntamiento, esta iglesia (s.XVI) apenas tiene restos románicos de su construcción original  (s.XII), cuando el templo estaba dedicado a San Gil. La portada tiene tres arquivoltas de medio punto dovelado que se apoyan en tres parejas de columnas y capiteles. La foto muestra los del lado derecho. El del fondo, tallos vegetales entrecruzados, que forman aspas en las caras del tambor y hojas palmeadas. El del centro, animales leonados monstruosos. El más exterior, cestería, pero de confección tosca y trazado irregular. Esta puerta, en origen, daba acceso a la sacristía, situada en la parte norte, pero se trasladó con la reforma a la parte del mediodía. Tres cuerpos de la torre y un  absidiolo en el interior, son también de la época románica.

El retablo de La Mayor es de estilo plateresco, de 1571, obra de Francisco de Ágreda. En el año 1520 se derrumbó la colegiata de San Pedro y el cabildo se trasladó provisionalmente aquí. En 1552 la familia Calderón sustituyó la cabecera románica por una capilla mayor gótica y se construyeron una capilla que fue demolida en el s.XIX (para apoyar unas casas que se edificaron entonces y se eliminaron en 2006, pudiéndose disfrutar, al fin, del exterior de su ábside tardo gótico).

Espacio Cultural Alameda

Este verano se inaugurará, finalmente, el Espacio Cultural Alameda, en Soria. Lo hará coincidiendo con una nueva edición de Expoesía. Es un centro dotado con ludoteca y salas polivalentes, para apoyar los eventos culturales que programe el ayuntamiento. También está previsto dotarle de un pequeño bar como actividad complementaria. La Cafetería Alameda abrió sus puertas en 1959 y fue un referente de la modernidad de la época en pleno Parque de la Dehesa. Ya llevaba varios años cerrado el local y, finalmente, el proyecto presentado por el arquitecto Miguel de Lózar ha sido el que ha logrado salir adelante. El inmueble tiene 500 metros cuadrados de espacio disponible. En la planta baja, dos salas de exposiciones, la ludoteca y la cafetería. En el piso superior, más espacio para exposiciones y conferencias.

La Alameda de Cervantes, conocida por los sorianos como la Dehesa, es uno de los parques públicos más antiguos de España. Álamos, olmos y sauces fueron plantados en el s.XVI, pero ya se tienen noticas en el XII de que allí había justamente una dehesa para alimentar los ganados extramuros de Soria, entorno al convento de San Andrés (desparecido).

Hopital de San Lázaro

El Hospital de San Lázaro, en Soria, fue una de las edificaciones religiosas con las que contaba la ciudad en época medieval. Según algunos autores, se trata de una construcción con origen en el s.XII, que pertenecía a la orden de San Lázaro de Jerusalén (aunque pudiera existir ya edificio en el s.X). Era una encomienda militar que estaba en la carretera de Soria que lleva a Ágreda, una vez pasada la curva de San Saturio y solo quedan ruinas de mampostería, ya que su estructura fue muy dañada al construirse en el s.XX la línea férrea. Tenía una pequeña iglesia románica y estaba al cuidado de lazaristas que atendían a leprosos. Posteriormente en el s.XVI fue Casa de niños expósitos. Fue abandonado a mediados del s.XIX. El historiador Nicolás Rabal, a finales de ese siglo lo describe como una basílica sencilla con su ábside y su nave.

De los lazaristas no queda nada, solo una leyenda de un ladrillo de su templo. Quien lograra dar con el ladrillo de la iglesia y lo pisaba, se casaba. Tenía que ser el Domingo de Lázaro (el anterior al Domingo de Ramos) y llegó a instaurarse una famosa romería. Los caballeros de la orden de San Lázaro de Jerusalén fue una de las órdenes militares que había en Soria en el s.XII, en los tiempos de Alfonso I el Batallador (que conquistó estas tierras a los árabes). En ese siglo las órdenes (San Juan de Jerusalén, Temple, Calatrava, Santa Cristina de Somport y San Lázaro de Jerusalén) protegían extramuros y daban servicio a quien lo necesitara.

Casa Macià

La Casa Macià es un palacio de origen gótico que se encuentra en la Plaza del Ayuntamiento en Vilafranca del Penedès (Barcelona). La fachada presenta una puerta de arco de medio punto, en los lados aberturas de arco rebajado y, también, una aspillera (ventana vertical, estrecha y profunda). En el primer piso, dos balcones y ventana. Arriba una galería de con columnas y capiteles de piedra abierta en 1965 con un alero de madera en el que destacan azulejos con el motivo de la media vela. Allá por el s.XV, Vidal de Bartomeu, notario mallorquín y embajador de la Corona de Aragón en Roma, compró terrenos en Vilafranca. No se sabe si por matrimonio o por compra, el nuevo dueño de la casa es Magí Macià (que da nombre desde entonces al edificio) y, actualmente, es propiedad de la familia Álvarez-Cuevas, también dueños del Palacio Real de Vilafranca (cedido al ayuntamiento para el Museo del Vino). En el portal se observa la escalinata, el pozo y la galería cubierta.

Aquí vivió Román de Saavedra (1877-1959), casado con Pilar Macià, abogado y poeta, que publicó en 1912 el libro Las Frondas.

"¿Por qué sauce plañidero
desde la aurora a la aurora
así estás, llora que llora,
sobra las tumbas rastrero?

¿No sabes, alma vencida,
que el llorar es blasfemar,
y que con tanto llorar
nada se cura en la vida?

(Fragmento de El ciprés y el sauce)

Vil.la Florida

Vil.la Florida es una masía del s.XVI que se encuentra en el barrio de Sant Gervasi (Barcelona) y que actualmente son dependencias muncipales (concretamente un centro cívico y social). Se encuentra en una bella zona ajardinada (los Jardínes de Vil.la Florida) y da a la calle Muntaner. Tiene programación de actividades para personas mayores y niños, salón de actos y un restaurante que ofrece menú del día. Antiguamente fue una escuela de puericultura.

Al lado se encuentra la Biblioteca Joan Maragall. Este escritor y periodista que vivió entre 1860 y 1911, fue traductor de Nietzsche en España. Fue poeta de la Reinaxença (movimiento literario catalán) y está considerado uno de los padres de la poesía catalana modernista. Fue Maestro en Gay Saber (habilidades técnicas necesarias para escribir poesía) porque ganó por tres veces los llamados Juegos Florales.

"Nutre el amor de recuerdos y ausencias;
brotará así maravillosa flor;
desprecia cualquier complacencia
que no llegue por medio del dolor.
No guardes otro don que tus lágrimas
ni otro consuelo quieras que suspiros:
tu palabra mejor está en el alma,
y el más sabroso beso te dieron los zafiros."

(Joan Maragall).

Jardines Fundación Julio Muñoz Ramonet

En el paseo por el barrio de Sant Gervasi (Barcelona), entre los edificios de las calles, hay lugares para la sorpresa, como los jardines de la Fundación Julio Muñoz Ramonet. Dicho empresario murió en 1991 dejando a la ciudad de Barcelona una finca en la calle Muntaner. La construcción de la casa fue un encargo de Ferran Fabra i Puig (segundo marqués de Alella) al arquitecto Enric Sagnier y se realizó entre 1917 y 1922. En 1945 los hermanos Muñoz Ramonet compran la casa a las nietas del marqués. El edificio consta de Casa Principal y Torre. La Casa es de aspecto noble, de planta rectangular y cuatro pisos. El tejado tiene dos niveles, de donde sobresalen dos torres, coronadas con barandillas y cornisas, a la manera de la tradición plateresca. Volutas y recuadros de piedra tallada componen la decoración de la fachada. El jardín es obra de Jean Claude Nicolas Forestier  (a principios del s.XX), modificado en la década de los 50 por Joan Mirambell.

Julio Muñoz Ramonet fue un importante industrial del algodón, dueño de grandes almacenes, coleccionista de arte y tuvo negocios de finanzas, seguros y relacionados con el sector inmobiliario. Acusado de falsedad y estafa, pasó los últimos días de su vida en Suiza. Su hija, Isabel Muñoz, es una reputada fotógrafa. Actualmente se desarrollan en su fundación actividades culturales.

Fundación Joan Miró

La Fundación Joan Miró, en Barcelona, es un museo que muestra la colección pública del pintor en un edificio proyectado por el arquitecto Josep Lluís Sert, en estilo racionalista armonizando con los paisajes del parque de Montjuïc, inaugurado en 1975. Pinturas, esculturas, tapices y dibujos componen el conjunto de la colección, en algunos casos con origen en colecciones particulares donadas al museo. Miró (Barcelona, 1893-Palma de Mallorca 1983) fue uno de los máximos exponentes del surrealismo español. También realizó murales cerámicos en diversos edificios públicos de todo el mundo.

Mont-roig, la iglesia y el pueblo (1919), Hombre y mujer frente a un montón de excrementos (1935), El oro del azur (1967), Personaje delante del sol (1968) y Tela quemada (1973), son algunas de las obras que se pueden disfrutar y observar con ello la evolución del artista.

Torre Bellesguard

La Torre Bellesguard fue construída por Antoni Gaudí entre 1900 y 1909 con unas formas de líneas rectas poco habituales en sus edificios, ya que está inspirada en el castillo de Martín I el Humano (rey de Aragón) que ocupaba ese lugar y donde murió en 1410. A medio camino entre el modernismo y el gótico, Gaudí recrea ese edificio medieval en pleno barrio de Sant Gervasi, en Barcelona. En el s.XVII fue el refugio del bandolero Serrallonga. María Sagués, viuda de Jaume Figeras (un importante comerciante de harinas) la compra en 1899 y es la que le encarga la reforma a Gaudí. Entre 1944 y 1974 fue hospital, ya que su propietario, Luis Guilera era un reputado médico y pionero en el estudio del cáncer. Actualmente es propiedad del grupo Catalana Occidente. Lo más peculiar del sitio es la cruz que corona la torre, de cuatro brazos (que señalan los cuatro puntos cardinales) con la corona real y la bandera catalana (tapada por pintura gris durante el franquismo).

El mosaico pétreo (de pizarra) en su fachada supone una técnica original de Gaudí para este edificio. La buhardilla, con sus arcos de ladrillo es una de las estancias más curiosas del lugar. Tiene dos niveles y está rodeado de un paseo de ronda con almenas y, encima, un mirador. En el sótano están las caballerizas, donde todavía se conservan los muladares. En la puerta principal, hecha de hierro de forja, está grabada la frase "Ave María Purísima, sin pecado concebida".

Bodegas Hacienda Albae

En Argamasilla de Alba (Ciudad Real) se encuentran las Bodegas Hacienda Albae, toda una inmersión en la cata de vinos, con tragos tan exquisitos como un viogner blanco, un syrah y un merlot tintos, finalizando con un tempranillo de 15 meses de crianza con 14 grados y sabor a mora. Es un proyecto nuevo (año 2001), tecnólogico (los ordenadores controlan las viñas), con lanzamiento internacional de sus botellas. Es une explotación agrícola de unas 500 hectáreas que dirige Juan Antonio Carpintero. Vino muy personal a 700 metros en el corazón de La Mancha.

Además es hotel y restaurante. Uno de los menús que probamos (20 euros) consistió en hojaldre de verduras con gambones braseados, ensalada de cazón al panko y salmón marinado en salsa de soja. Con una copa de chardonnay blanco y tarta de San Marcos en el postre. Una experiencia fascinante.

Castillo Pilas Bonas

El Castillo Pilas Bonas es una construcción del s.XIII que se encuentra en Manzanares (Ciudad Real). Fue edificado por la Orden de Calatrava para asegurar el dominio de su emplazamiento una vez marcado el territorio en 1239 respecto a la Orden de Santiago. Actualmente es un hotel y restaurante. En el año 1158 se funda en Almazán (Soria) la Orden de Calatrava por el abad Raimundo de Fitero (y el monje Diego Velázquez, experto guerrero) con el fin de proteger la villa de Calatrava frente a los musulmanes (que había sido arrebatada por los musulmanes a Alfonso VII). Pilas Bonas es una fortaleza en una zona llana donde únicamente aparece como elevada la Torre del Homenaje. En el s.XIX fue cuartel general de las tropas francesas y, después, fortín acuartelado en las guerras carlistas.Con la desamortización tuvo uso doméstico y en el año 2003 fue ampliamente restaurado.

En el restaurante Castillo Pilas Bonas disfrutamos de un fascinante almuerzo (carta) por un precio de 38,71 euros por persona. Ofrecen un aperitivo de cortesía (canapé de anchoa) y en el primero compartimos berenjena frita con miel de caña. En los principales, crujiente de lechona al estilo medieval y lomo de merluza con cítricos. En los postres, torrija de leche de coco (con helado de té verde matcha) y helado de frambuesa (con galleta de jengibre y chocolate). Agua y copa de tinto crianza Yuntero (de Manzanares). El salón, con sus columnas y arcos, dio ambiente de lujo a nuestra maravillosa comida.

Manzanares

Manzanares (Ciudad Real) creció durante el s.XVI y la prueba está en los palacios que vemos en sus calles, cuyos dueños eran familias hidalgas o labradores ricos. En la Plaza de la Constitución está la iglesia de Ntra. Sra. de la Asunción, de portada plateresca con tímpano y trompetillas en forma de abanico. Su interior es planta de cruz latina con cinco naves laterales. La torre tiene tres cuerpos, con planta cuadrada en el incio, octogonal en la parte del campanario y chapitel en lo alto. El retablo actual fue construído en 2003 en Ecuador. Frente a la iglesia, el ayuntamiento, proyecto de 1920 (foto). El Centro Cultural Ciega de Manzanares (Francisca Carralero, una famosa poetisa local) es un palacete donde pasó noche Santa Teresa de Jesús en 1575. Tiene dos plantas y, debajo, la cueva-boveda, donde está instalado el Museo Manuel Piña (famoso modisto de los años 80 del siglo XX). Otra casa solariega manchega alberga el Archivo-Museo Sánchez Mejías (escritor y torero que fue herido de muerte en la Plaza de Toros de Manzanares en 1934), en una parte y el Museo del Queso Manchego, en otra. El Gran Teatro, inaugurado en 1995 con espectacular ladrillo rojo, rememora el que tenían desde 1911. Ermitas, conventos y parques te encuentras a cada paso que das por esta villa manchega.

Munera

Munera (Albacete) está en la llamada Ruta del Quijote. Hay quien está convencido de que aquí se inspiró Cervantes para el episodio de las Bodas de Camacho (tienen el Molino de la Bella Quiteria donde organizan certámenes literarios). Su iglesia de San Sebastíán (foto) fue edificada a lo largo del s.XVI y está construída en estilo gótico con transición al renacimiento. Su portada gótica da acceso a una nave única. A las afueras del pueblo está su castillo en medio de un altozano. Tiene origen musulmán y consta de torre del homenaje y barbacana. Munera está en la comarca del Campo de Montiel y por allí pasa el río Córcoles.

Aquí compramos en la Panadería-Pastelería El Pilar una deliciosa torta de manteca y también un surtido de pastas artesanas. Estas tierras son de olivos, azafrán, viñedos y caza.

"Los cocineros y cocineras pasaban de cincuenta: todos limpios, todos diligentes y todos contentos. En el dilatado vientre del novillo estaban doce tiernos y pequeños lechones, que, cosidos por encima, servían de darle calor y enternecerle. Las especias de diversas suertes no parecía haberlas comprado por libras, sino por arrobas, y todas estaban de manifiesto en una grande arca. Finalmente, el aparato de la boda era rústico, pero tan abundante que podía sustentar a un ejército."
(El Quijote, Miguel de Cervantes).

Alcaraz

En la provincia de Albacete se encuentra la localidad de Alcaraz, que da nombre a la sierra que rompe la monotonía llana de La Mancha. Aquí nació Andrés de Vandelvira, uno de los arquitectos más famosos  del s.XVI.. La torre (1544) de la iglesia de la Trinidad y la torre (1555) del Tardón, adosada a la lonja de Santo Domingo (antiguo convento derruído, hoy edificio reformado tras la fachada con uso de juzgados), dan personalidad a una hermosa plaza Mayor. La iglesia es gótica del s.XV y su torre pentagonal está coronada por una crestería. Lo torre de la lonja tiene el reloj municipal. Es obra de Vandelvira, al igual que una puerta lateral de la lonja del ayuntamiento (portada del Alhorí), que da a la calle Mayor. Este importante arquitecto fue el autor también de la capilla del Salvador en Úbeda y de la catedral de Jaén. Completa la plaza la llamada  lonja de la Regatería, en cuya primera planta está el bar El Casino donde te puedes tomar un café y observan el devenir de los residentes. El conjunto de los arcos y soportales en tres de las cuatro partes de la plaza (las tres lonjas) forman un interesante conjunto.

A la entrada del pueblo se alzan las ruinas del acueducto, en el collado entre dos cerros, obra de ingeniería de finales del s.XV. Ahora solo se ven los pilares y un arco completo. La calle Mayor de Alcaraz tiene interesantes palacetes medievales. Hay rincones con encanto, como la pequeña plazoleta de la iglesia de San Miguel o el Arco de la Comedia donde nace una calle en cuesta.

Convento de Santo Domingo

La Celda de Quevedo se encuentra en el convento de Santo Domingo de Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) y es la habitación donde pasó el escritor los últimos días antes de morir, concretamente el 8 de septiembre de 1645. El convento fue fundado en 1526 y con las desamortizaciones dejó de ser centro religioso en 1844. Hasta 1979 fueron escuelas y después hotel, pero ya hace años que no se utiliza como tal, teniendo previsto convertirse en una hospedería de cuatro estrellas de  la red regional de Castilla-La Mancha. Tiene un hermoso patio de ladrillo mudéjar. Quevedo había llegado a Villanueva de los Infantes cinco meses antes, desde su señorío de Torre de Juan Abad y buscaba cuidados médicos para su delicada salud (aquí había botica). En el año 2007 un equipo de la Escuela de Medicina Legal y Forense de la Universidad Complutense de Madrid localizó los huesos de Quevedo en un osario existente en la iglesia de San Andrés Apóstol. La cojera congénita que padecía fue la clave para identicar sus verdaderos restos..

"Alma a quien todo un dios prisión ha sido,
venas que humor a tanto fuego han dado,
médulas que han gloriosamente ardido.

su cuerpo dejará, no su cuidado;
serán ceniza, más tendrá sentido;
polvo serán, más polvo enamorado."

Fragmento de "Amor constante más allá de la muerte", Francisco de Quevedo y Villegas.

Villanueva de los Infantes

En Villanueva de los Infantes (Ciudad Real) tienen en su Plaza Mayor unas esculturas de Don Quijote y Sancho acompañados de sus fieles Rocinante y Rucio. Estamos en uno de los lugares de La Mancha y las innumerables portadas de sus palacetes así nos lo manifiestan. No hay más que darse un paseo por su majestuosa calle Cervantes para observar escudos (hay hasta 250 en toda la localidad), además de hermosos balcones, puertas y ventanas. Une la Plaza Mayor con el convento donde Quevedo pasó sus últimos días. El Museo de Arte Contemporáneo El Mercado es una buena muestra de pintura española reciente (colección Julián Castilla) y la Alhóndiga, una muestra de edificio medieval con espectacular patio, que fue pósito desde el s.XVI. La Casa del Arco (enmarcada en una cimbra) recuerda a la portada de una iglesia.

En Jaraíz Gastro 2016 tomamos de entrante una ración de sesos a la porreta para compartir y, en los segundos, lomo de ciervo con salsa de frutos rojos y merluza al azafrán. En los postres, bizcochada y arroz con leche, con copa de tinto 500 arrobas y copa de blanco airén verdejo Ágora, más botella de agua. La cosa salió a 27,35 euros por persona. Y estuvimos muy bien atendidos.

San Carlos del Valle

San Carlos del Valle (Ciudad Real) tiene una de las plazas más bellas de La Mancha. Está situado en la comarca Campo de Montiel y tiene unos 1.100 habitantes. Su monumento más destacado es la iglesia del Cristo del Valle, del s.XVIII, en estilo barroco y con planta de cruz griega. Tiene cuatro torres corronadas con los típicos chapiteles madrileños y una cúpula de tambor octogonal. La fachada es de ladrillo visto y pilastras de piedra. En una fachada lateral está la imagen de Santiago a caballo. En una de las paredes del templo está pintado un Cristo muy venerado en el pueblo. La plaza mayor (construída como atrio del templo) tiene forma rectangular, de 53 metros de largo por 21 de ancho. En la parte alta está el ayuntamiento, con balcón corrido voladizo sobre ménsulas de madera. En frente, la Casa Grande de la Hospedería, de 1704, históricamente utilizada como posada.

La Bodeguilla es un bar situado en la Avenida del Azuer, en la hilera de casas manchegas de dos plantas. Es el sitio perfecto para tomar un café y tomar el pulso de la vida local.

Cueva de Medrano

El Quijote, escrito por Cervantes en 1605, termina con una serie de poemas satíricos escritos por "los Académicos de la Argamasilla, lugar de la Mancha, en vida y muerte del valeroso Don Quijote de la Mancha". La Cueva de Medrano (Argamasilla de Alba, Ciudad Real) que era cárcel en aquella época, podría ser donde se empezó a escribir, ya que se sabe que Cervantes (que era recaudador de impuestos) tuvo problemas con el mandamás de la localidad, no está claro si por temas tributarios o por haberle tirado los tejos a su sobrina. Por otra parte, en la iglesia de San Juan Bautista hay un cuadro exvoto (ofrenda de un noble a un santo) de don Rodrigo de Pacheco (el que mandó encarcelar al escritor), fechado en 1601, donado por él, en el que aparece retratado y que la tradición identifica como posible trasunto de Don Quijote (que tenía en el cerebro un gran dolor, según dice el cuadro).

Esta cueva está bajo un edificio del s.XVI y hoy día es de propiedad municipal. Tiene un moderno Corral de Comedias , una galería escultórica de Cayetano Hilario (bustos de personajes del Quijote) y un museo con obras del pintor Gregorio Prieto (artista de Valdepeñas). En los comienzos del s.XVII este lugar pertenecía a la influyente familia de los Medrano, de ahí el nombre.

"Y así, ¿qué podría engendrar el estéril y mal cultivado ingenio mío, sino la historia de un hijo seco, avellanado antojadizo, y lleno de pensamientos varios nunca imaginados de otro alguno, bien como quien se engendró en una cárcel, donde toda comodidad tiene su asiento y donde todo triste ruido hace su habitación?" (Del Prólogo de Cervantes hacia su Don Quijote).

Argamasilla de Alba

En Argamasilla de Alba (Ciudad Real) se cree que fue donde Cervantes empezó a escribir El Quijote. Aquí se visita la Cueva de Medrano (edificio del s.XVI donde el escritor estuvo preso), la iglesia de San Juan Bautista (s.XVI, con un cuadro exvoto de don Rodrigo de Pacheco, inspiración literaria del famoso hidalgo y con una parte inconclusa entre dos torres proyectadas, tarea que no se realizó por falta de dinero), la Botica de los Académicos (lugar donde los intelectuales de Argamasilla celebraban jornadas literarias, como la histórica de 1905, auspiciada por Azorín), el Pósito de la Tercia (s.XV, construído a instancia de doña Ana de Mondéjar y que en origen tenía la función de guardar el grano de la cosecha, hoy museo de Ángel Dotor Municio, escritor e historiador de arte) y el Canal del Gran Prior (infraestructura del río Guadiana Alto, construído por Fray Fernando Rodríguez en el s.XIV). En la Glorieta (foto), entre la iglesia y el ayuntamiento hay estatuas de Cayetano Hilario con personajes de El Quijote. Hicimos la visita guiada y nos explicaron todo con inmejorables detalles.

En La Rotita degustamos un menú de 20 euros consistente en: ensalada al centro, revuelto de setas y alcachofas con jamón (primeros), secreto ibérico y pechuga de pollo (segundos), arroz con leche y fresas con nata (postres) más botella de tempranillo de Tomelloso (Veredilla, bodega San José), agua y café. No nos vinimos de Argamasilla sin comprar una cuña de queso manchego de oveja en Hermanos Ramírez.

Mota del Cuervo

En Mota del Cuero (Cuenca) hay siete hermosos molinos en lo alto de un cerro. Es una de las imágenes más fascinantes de La Mancha, tierra de quijotes y sanchos. De forma cilíndrica, tienen tres plantas (cuadra, primera planta y planta superior). Una escalera de caracol llega hasta arriba, donde está la maquinaria y las ventanillas a través de las que entra el viento. Estas ventanas son la pista de qué tipo de viento viene, para así trabajar los mecanismos que puedan convertir el trigo en harina (uno de ellos realiza todavía esta actividad como exhibición). Tres son los molinos que si visitan, uno de ellos es una oficina de información y arriba se ve la maquinaria que convierte el cereal en pan. El otro es una tienda de artesanía (alfarería de barro típica de la zona) y el otro (el llamado Irak) un estupendo museo etnográfico con utensilios y objetos que han dejado de utilizarse ya en el s.XXI. Concretamente la colección de objetos donada por Teresa Cano Lillo. Hay un dormitorio con capilla (arriba), una cocina comedor (en medio) y un porche (al entrar).

Abajo, Mota del Cuervo, con construcciones del s.XV, iglesia, convento y ermitas. Las hojuelas son unas pastas típicas de aquí: una masa frita muy fina de delicioso sabor.