La Plaza de Fuente Cabrejas de Soria debe su nombre a la fuente que hay en ella (y que antiguamente era más grande). En este lugar termina la calle Zapatería y comienza la calle Real, situándonos en pleno casco viejo de la ciudad. Frente a la fuente se encuentra el convento de las carmelitas (inaugurado personalmente por Santa Teresa de Jesús en 1581), que antes había sido el palacio de doña Beatriz de Beaumont, casada con don Juan de Vinuesa, regidor de Soria y que, al no tener descendencia, donó al morir la casona a las monjas carmelitas para que abrieran allí un convento. A su vez, el obispo también donaría a las religiosas la iglesia de Nuestra Señora de las Cinco Villas, que estaba al lado.
Aquí confluyen las calles del Carmen, Cuchilleros y Los Miranda, donde está situado el antiguo colegio Sagrado Corazón (fundado por las Hijas de la Caridad, toda una institución local durante el siglo XX), hoy Trilema, y cuyas ventanas bajas dan a la parte trasera de la fuente. En la fachada, a ambos lados de una puerta, encontramos un escudo y una placa que indican que allí estuvo el Palacio de Los Miranda. Un escudo nobiliario con cinco doncellas rodeadas por dos dragones que se entrecruzan y una placa donde dice que el rey Juan I puso, para repararlo en 1413, la cantidad de mil maravedíes.
