Aýna

Aýna (con tilde en la y) es llamada "la Suiza Manchega", una forma genérica de expresar una idea que cada cual pueda entender a su manera. El entorno paisajístico en el que se encuentra es, verdaderamente, espectacular, en el corazón de la Sierra del Segura, en la provincia de Abacete. En Aýna tienen el Rincón de la Toba (paraje con cascadas y arroyos), la iglesia de Santa María de lo Alto (del siglo XX con pinturas en el altar de 1963 de Cruz José Calderón y torre de una ermita anterior del siglo XV), la ermita de los Remedios (hoy Centro de Interpretación de la película Amanece, que no es poco, rodada aquí en 1988), restos del antiguo castillo de la Yedra y, a unos 15 kilómetros, la Cueva del Niño, pinturas del paleolítico, e incluída en el Patrimonio de la Humanidad Arte rupestre del arco mediterráneo de la Península Ibérica.

En el restaurante La Toba probamos revuelto de ajetes y atascaburras, carrillada de ibérico a la miel y solomillo de cerdo, natillas y torrija, con copa tinto Pata Negra de Valdepeñas. Es muy agradable el paseo por las calles Industrias y Mayor, para conocer los rincones del pueblo. No nos fuimos sin hacernos una foto en el Mirador del Sidecar.

Letur

Letur (Albacete) es la villa de los portalicos, la piedra y el agua. Está declarada conjunto histórico-artístico por la buena conservación de su trazado urbano de origen musulmán. Se encuentra situado en un fantástico enclave paisajístico de la Sierra del Segura. En sus calles observamos los adarves, los arcos, los portales a los que dan dos o tres viviendas, su alcantarillado y las fuentes. De su patrimonio destacan la iglesia de la Asunción y la ermita de la Concepción (ambas del siglo XVI). Del mismo siglo es su ayuntamiento. El Arco de las Moreras, que de algún modo es la entrada al casco histórico, es un acueducto. Son maravillosas las vistas desde los miradores de La Molatica y el de San Sebastián. 

En El Castillo, en la Plaza Mayor, degustamos una ensalada de queso de cabra, anchoas y nueces seguido de unas chuletas de cordero segureño y un solomillo de cerdo, con copa de jumilla y agua, más pan de Calatrava en los postres y cortado. Este restaurante se encuentra situado en un teatro (la sala se conserva tal cual) que fue edificado sobre las ruinas del antiguo castillo de Letur. 

Elche de la Sierra

Elche de la Sierra (Albacete) se encuentra en el centro de la mancomunidad Sierra del Segura, por eso es la referencia de servicios en los pueblos de alrededor. Tiene unos 3.600 habitantes y varios puntos de interés: el Museo de las Alfombras de Serrín (que explica todo lo relacionado con el diseño con virutas de colores de las calles de la localidad con motivo del Corpus), la iglesia de Santa Quiteria (terminada en 1788, neoclásica, construida sobre otra anterior del siglo XVI, con un espléndido órgano y una pintura que explica el martirio de la santa, de Alejandro de la Cruz) y el mirador de Amílcar Barca (a las afueras del pueblo, donde se cree que tuvo lugar la batalla que le costó la vida al militar cartaginés en el 228 a.C.).

En el Bar Perina te ofrecen boquerones en vinagre, sepia a la la planta y surtido de ahumados acompañados de una cerveza Estrella de Levante. No te puedes ir de Elche de la Sierra sin comprar la famosa torta candelaria, que la venden, precisamente, en la Panadería Candelaria (calle Bolea, 55). La Placeta del Gorrinero, hoy plaza de la Constitución, al lado del Parque de la Concordia (foto) es el centro social y de mercado (los jueves) de Elche de la Sierra. Tiene una escultura dedicada a la mujer trabajadora.

Molinicos

Molinicos (Albacete) es uno de los pueblos más atractivos de la comarca de la Sierra del Segura. Por aquí se cruzan los arroyos Fuente Higuera y Cañada del Morote, dando lugar en alguno de sus trayectos a saltos de agua que ha permitido que, históricamente, sea un lugar de molinos. Un antiguo acueducto conduce el agua hasta el Molino del Jaro y los lavaderos públicos. Todas las callejuelas están decoradas con tejas pintadas identificando a los propietarios de las casas o también con murales con temática relacionada con el pueblo. En lo alto, la espadaña de la iglesia de San José. Aquí hay dos pasiones: los encierros de toros y la película Amanece, que no es poco (José Luis Cuerda, 1989), cuyo rodaje el año anterior en sus rincones ocasionó toda una revolución y paneles informativos relatan ese impacto. Hay un ayuntamiento viejo y otro nuevo (en la zona donde se ha expandido el pueblo). La Charca es una zona con cascadas que resulta ser uno de los lugares más emblemáticos de la localidad. Por aquí abundan los almendros y, cada año, se celebra en agosto el festival Música en los Rincones.

En el restaurante Nabila, un local que presume de ser hincha del Athletic de Bilbao, degustamos un menú de gazpachos manchegos, secreto ibérico y natillas, con vino de la casa y café.

Las gratitudes

Delphine de Vigan (Boulogne-Billancourt, Francia, 1960) publicó en 2019 la novela Las gratitudes, la historia de Michka, una mujer mayor que entra en una residencia al estar diagnosticada de afasia, la pérdida de las palabras, y que busca la ayuda de una vecina y un terapeuta para poder dar las gracias a quienes la acogieron de niña, en tiempos de guerra y deportaciones. La novela, publicada en España dos años más tarde, se convirtió en un éxito editorial y ahora ha sido llevada al teatro, con adaptación de Marta Betoldi y dirección de Juan Carlos Fisher. Gloria Muñoz interpreta de Michka, acompañada de Macarena Sanz y Rómulo Assereto. La interpretación de la protagonista es magistral; los secundarios, que van apareciendo en escenas alternativas, correcta. 

Propuesta teatral que nos habla de la importancia de dar las gracias cuando hay una situación que así lo requiera, antes de que sea demasiado tarde. Presentada en el Teatro de la Abadía de Madrid. Calificación: 9.

Presentes

Entre el 20 y el 30 de noviembre de 1939 un ceremonioso cortejo a pie recorre 467 kilómetros entre Alicante y El Escorial. Son legionarios que llevan a hombros una caja de ébano sobre un catafalco forrado de terciopelo negro que contiene los restos de José Antonio Primo de Rivera, fusilado tres años antes. Es el primer gran acto de la puesta en escena del franquismo. Al mismo tiempo, personas anónimas o poco conocidas viven en aquellos días la incertidumbre de su propio destino: refugiados en campos de concentración, prisioneros de guerra que trabajan picando piedra, escritores, anarquistas, maestros depurados, muchachas violadas, comunistas, cantantes incómodos, gente con ideas libertarias o presos que escriben versos en papel de fumar. Paco Cerdà (Genovés, Valencia, 1985) es periodista. Autor también de 14 de abril y El peón, con Presentes ha obtenido el Premio Nacional de Narrativa 2025.

"Una marea fascista y popular, uniformada y de particular, recorre el paseo marítimo. Es día de luto nacional. Han cerrado escuelas, institutos, universidades, oficinas públicas, comercios. Rezan el rosario en cada pueblo, los cuarteles disparan salvas, en las iglesias celebran misas de recuerdo con los estandartes de Falange en el presbiterio. En las cruces de caídos depositan flores, doblan a muerto las campanas de toda España, las enfermeras afiliadas llevan brazalete negro. También se canta el caralsol y leen la Oración de los Caídos que ha escrito Sánchez Mazas: Señor, acoge con piedad en tu seno a los que mueren por España y conservanos siempre el santo orgullo de que solamente en nuestras filas se muere por España y de que solamente a nosotros honre el enemigo con sus mayores armas".

Mujeres caracoles

Vivir llevando tu casa a cuestas. Extranjeras, maltratadas, insultadas, ridicularizadas, cuerpos vendidos por un plato de comida, engañadas, mercantilizadas, explotadas. Seis testimonios de personas que narran su vida y que más allá de ser víctimas, buscan un lugar en la dignidad y en la memoria colectiva. Espectáculo producido por la Asociación In Genero e interpretado por personas que ejercen la postitución, testimonios de historias de trata de seres humanos para explotación sexual. Son relatos que no están basadas en textos literarios, son vidas reales contadas. Transiciones de género, de países, de estilos de vida. Durante 90 minutos dejan sus prostíbulos o sus parques, se maquillan y salen a un escenario a contarnos sus experiencias. O a cantarnos Soy lo prohibido (soy ese beso que se da sin que se pueda comentar, soy ese amor que negarás para salvar tu dignidad).

Con dirección y dramaturgia de Rubén Bustamante Coque y David Ortega, esta propuesta puede verse en el Teatro Lagrada de Madrid, siempre ofreciendo temáticas diferentes y arriesgadas. Calificación: 8.