Murallas de León

La muralla romana de León tiene su origen en el s.I a.c. cuando tan solo era un campamento militar llamado Legio VII. En un principio estas fortificaciones eran de madera, pero conforme fue estableciéndose una ciudad, se construyeron en piedra. Lo que se ve ahora procede de los s.III y IV, con materiales más resistentes y de 5 metros de grosor por 10 de alto, con sus característicos cubos o torres de planta semicircular. El tramo de la parte sur corresponde a lo construído en el s.XIV por Alfonso VI, en plena época medieval. En el s.XIX gran parte de la muralla se derribó. En la Avenida de las Cubos (desde la catedral hasta la Plaza del Espolón) es donde mejor se puede contemplar el trazado de la muralla, una vez que han desaparecido las casas y viviendas que había entre medias. Justamente al llegar a la plaza, aparece la Puerta Castillo o Arco de la Cárcel, que es una de las entradas al casco viejo de León. En el Parque del Cid hay un tramo que se puede recorrer caminando por la propia muralla. Y también es muy agradable de recorrer la denominada calle de las Cercas.

Bajo la hermosa catedral gótica, hay unas espectaculares termas romanas de los s.I y II y que tuvieron uso hasta el s.IV (baños y letrinas).

Frente al escenario de la foto, la Hospedería Fernando I ofrece puerros de Sahagún y bacalao al ajoarriero, para acabar con buen sabor de boca una jornada histórica.

Tudela

Mezcla de culturas musulmana, judía y cristiana, un paseo por Tudela (Navarra), sorprende por la cantidad de palacios y casas señoriales que te esperan a la vuelta de la esquina, la mayoría renacentistas del s.XVI como el Palacio del Marqués de San Adrián o la Casa del Almirante (foto), de tres plantas con decoración de figuras antropomorfas en alto relieve en su fachada de ladrillo. El trazado de las calles es un poco anárquico, prueba de la existencia de adarves (barrios judío y árabe). La Catedral es del s.XII, de la época de Sancho VI, pero con añadidos a lo largo de los siglos (en su construccción se aprovecharon los cimientos de la antigua mezquita). Tiene tres puertas, la de Santa María, la del Juicio y la de la Virgen, las tres bellamente decoradas. La torre es renacentista del s.XVII y el retablo fue pintado en el XV por Pedro Díaz de Oviedo.

La Plaza de los Fueros es uno de los centros más populares de la ciudad. El Ebro a su paso por Tudela se encuentra con un espectacular puente de 17 arcos. La Torre Monreal se cree que fue una atalaya musulmana, pero hoy vemos lo modificado en forma octogonal en el XIX. El ayuntamiento es un edificio reformado sobre lo edificado en el XV. La iglesia de la Magdalena fue construída en el s.XII sobre un templo mozárabe.

Ir de tapas por Tudela es una experiencia extraordinaria: alcachofa rellena en Strauss Concept, calabacín y espárrago rebozados en Moncayo 2 y acelga envuelta en almendra picada en Aragón fueron las apuestas ganadoras en una jornada muy agradable de recordar.

Valderrobres

Situado en una colina y con acceso por un puente medieval que atraviesa el río Matarraña, Valderrobres (Teruel) tiene dos motivos suficientes para dedicar una jornada: el castillo y la iglesia. Entrando por el Portal de San Roque (foto) se entra en una Plaza Mayor donde se encuentra su ayuntamiento del s.XVI (con una lonja de arcos de medio punto) y la Fonda La Plaza (un caserón del s.XIV que es una de las hospederías más antiguas de España). Caminando por sus estrechas calles llenas de recovecos, llegas a su Castillo-Palacio, construído en el s.XIV sobre lo que ya existía del XII (con su salas de las caballerizas, capitular, de las chimeneas, la cocina, la sala de los leones y la cámara dorada). El recinto del castillo es irregular, adaptándose al terreno donde está enclavado. En el momento de nuestra visita, en una sala exponían grabados de Picasso.

Por su parte, la iglesia de Santa María la Mayor es una construcción gótica, asociada al castillo, que tiene un esplendoroso rosetón en la portada. Muy destruída por el paso del tiempo, una Asociación Cultural local decidió restaurarla con esfuerzo y dedicación logrando su objetivo en el año 2009.

En el Museo de Valderrobres (al modo de un centro de interpretación), te explican la presencia del arte gótico, renacentista y barroco en la zona del Matarraña. A pocos kilómetros se encuentra la cascada de 20 metros El Salto, en un maravilloso enclave natural. En la cafetería Casalduc puedes pedir una casqueta rellena de calabaza, y en la terraza del bar Pipin´s (antes de entrar por el puente, desde donde se tiene una panorámica completa de toda la población), te sirven una deliciosa torrada de pollo, pimiento y queso. La cesta de la compra de Valderrobres está clara: melocotones en almíbar, jamón, vino y miel.

La Fresneda

La Fresneda (Teruel) es uno de los conjuntos históricos más interesantes para pasear y disfrutar de sus calles en cuesta, hasta llegar hasta la iglesia de Ntra. Sra. de las Nieves (s.XVII), que está en un alto desde donde se divisa toda la población y, en otro montículo, el castillo Calatravo. El ayuntamiento es del s.XVI, de estilo gótico-renacentista, con una amplia lonja. En un lado de la Plaza Mayor está el arco de Xifré y, en el otro, al final de la calle Mayor, se llega al Palacio de la Encomienda (foto), también del XVI (hoy es una propiedad privada donde te venden aceite de oliva). Era la vivienda habitual del comendador de la Orden de Calatrava, un palacio renacentista con tres arcos en su portada apoyados en columnas jónicas. Sobre la puerta de entrada se encuentra el escudo de armas de la Orden. También es muy interesante la portada barroca de la Capilla del Pilar (s.XVII).

En el horno de pan Dilla compramos una bolsa de mantecados y en el bar Lo Coscoll tomamos un granizado de limón, sentados en la terraza observando la encantadora fachada del ayuntamiento. La Fresneda fue uno de los lugares de rodaje de la película Libertarias, de Vicente Aranda.

Ráfales

Ráfales (Teruel) bien merece una visita para conocer su casco histórico. La Plaza Mayor está dividida en dos partes, una frente al templo parroquial y otra frente a la casa consistorial. Entre medias, una fuente del s.XVIII realizada en sillería y con arco de medio punto. El ayuntamiento es del s.XVI y tiene la típica lonja aragonesa en su parte baja (tres arcos apoyados en una columna central) e incluye la dependencia de la antigua cárcel. La torreta y el portal de San Roque componen un espacio arquitectónico muy original. La iglesia es gótica, renacentista y barroca. Su construcción está relacionada con la Orden de Calatrava, ya que aquí existió lo que denominan el Castillo Calatravo: en el s.XIV Pedro IV el Ceremonioso otorgó a la población el título de villa (en esa época se construyó el castillo posiblemente sobre restos árabes). Hoy día el edificio alberga construcciones particulares y algún detalle en puertas y ventanas.

En el bar La Plaza (foto) te preparan una exquisita ensalada (aderezada con trozos de jamón y queso) y un conejo escabechado acompañado de patatas fritas que estaba ríquisimo.

Beceite

Beceite (Teruel) está situado al pie de los llamados Puertos de Beceite, una cadena montañosa situada al noreste de la provincia. Además de un hermoso Puente de Piedra (foto) que da acceso a la población (un solo ojo y 15 metros de altura), destacan la ermita de Santa Ana, la iglesia de San Bartolomé (barroca, del s.XVIII), el Ayuntamiento (del s.XVI, con una lonja de cinco arcos apuntados por un lado y con puerta hacia la plaza de la iglesia por otro), la Presoneta (construcción que defendía la entrada, luego utilizado como cárcel), el Palau (palacio del arzobispo de Zaragoza que llegó a tener dos torreones) y varios portales o accesos de las murallas medievales del s.XVI (generalmente con capillas dedicadas a santos en su interior).

En el año 1411 el Papa Benedicto XIII concedió una serie de derechos para el "molino para paños". Desde entonces una floreciente industria sobre el papel dejó huella cultural y social en Beceite, los molinos papeleros. Una serie de canalizaciones hizo que la fuerza del agua del río Matarraña moviera las ruedas que permitieron crear la materia prima de los naipes de Heraclio Fournier o de los grabados de Goya. En el s.XIV familias cátaras heréticas (cristianos con opiniones muy particulares) vivieron en Beceite.

Cretas

Cretas (Teruel) es un pequeño pueblo con un indudable encanto en sus calles medievales llenas de pasadizos, palacetes, recodos y esquinazos. La iglesia de la Asunción es manierista, del s.XVI, construída donde hubo antes otra (en su portada las figuras de San Pedro y San Pablo enmarcadas en círculos). Através del arco (foto) de la llamada casa Sapera se entra en la calle Mayor (antes, haciendo esquina con la casa en una callejuela, hay un edificio con ventanas góticas y un soldado napoleónico esculpido). En la Plaza Mayor, una columna del s.XVI (aunque colocada allí en el s.XX). El portal de San Roque aprovecha el trazado de la muralla para dedicarle una capilla a tal santo (construcciones muy características de todo el Matarraña). La casa Turull, barroca del XVIII, tiene un hermoso balcón apoyado en ménsulas decoradas con caras. De este pueblo procedía el célebre torero Nicanor Villalta, que tiene una estatua.

En el Horno de leña Llerda (desde 1930), que se encuentra en el edificio de un antiguo molino de aceite medieval (con el canalón original donde se abastecía de agua la almazara), puedes comprar una bolsa de exquisitos carquiñolis de almendra.