Santillana del Mar

Santillana del Mar es uno de los pueblos con más encanto que uno se encuentra recorriendo Cantabria. Tiene la colegiata románica de Santa Juliana (s.XII), el Museo Diocesano con una colección impresionante de arte religioso, las casas del Águila y la Parra, la Torre de Don Borja, el Palacio de los Velarde, el Museo de escultura de Jesús Otero, el convento de San Ildefonso ocupado ahora por monjas clarisas...y, por supuesto, el Museo de Altamira con la neocueva que recrea la que se descubrió en 1868. En la foto, la Torre del Merino (s.XIV), en la Plaza Mayor.

Hay que ir a comer a El Pasaje de los Nobles: tienen un menú de 18 euros que, en este caso, fue: cocido montañés como lo hacía Maximina, carrilleras glaseadas a la antigua yarroz de leche fresca de Cudaña, más una copa de rioja. Un paseo por sus calles empedradas, entre lavaderos, tapias, huertos, soportales, prados y tabernas es un viaje hacia la Edad Media y a los sonidos y olores de aquellos tiempos.

Cartes

Cartes (Cantabria) tiene su encanto a lo largo del llamado Camino Real, donde se encuentra su famoso Torreón de los Manrique, una casa-fortaleza del s.XV que fue también audiencia, cárcel y residencia del gobernador en el pasado. Se trata de un edificio compuesto de dos torreones rectangulares de dos alturas, uno más alto que otro, situados a ambas lados de la calle y unidos por gruesos muros abiertos por arcos apuntados que forman en sí mismos un patio (abierto o cerrado al camino, según proceda). La Universidad de Cantabria lo ha rehabilitado como centro de divulgación de la Física. La localidad tendrá unos 1300 habitantes y frente a su ayuntamiento, la Casona de los Quijano-Rasa, del s.XVI, se encuentra el restaurante BK3.

Tienen un menú de 18,50 que, según elección, consistió en arroz negro cremoso con calamares, cebolla caramelizada y espuma de alioli; medallón de rabo de vaca relleno de foie y reducción de oporto y copa montañesa con fruta de temporada y crema de orujo (acompañado de botella de rioja tempranillo). La ermita de San Roque (antigua capilla de un hospital de peregrinos), el palacete neogótico Puebla de los Ángeles y numerosas casonas y palacetes de los s.XVI y XVII, destacan a lo largo de la calle. Un paseo por las riberas del Besaya es una buena opción de sobremesa. Cerca de Cartes se encuentra la iglesia románica de Santa María de Yermo.

Riocorvo

Riocorvo (Cantabria), tendrá unos 150 habitantes y está declarado conjunto histórico-artístico. Situado al borde del río Besaya, a lo largo del Camino Real que unía en la Edad Media la Meseta con la costa cántabra, tiene un conjunto de palacetes y casonas muy interesantes, todo ello orientado al mediodía. Del s.XVII es la casona de los Velarde (también llamada de Portilla Tagle) y del XVIII  la Alonso Caballero, la de los Púlpitos, la de los Vélez y la de Bustamante (o del Capellán). La capilla que se observa en la foto es la de San José y es la iglesia parroquial construída entre dos viviendas en el año 1804. En su fachada pueden observarse disparos de la guerra civil.

Riocorvo tiene el Molino del Salto (un ingenio hidraúlico que era harinero en origen y luego se aplicó a la producción de energía eléctrica). De aquí salió para Filipinas el dominico Fray Pedro Bustamante (1666-1728). En el bar La Plazuela tomamos un vino blanco de solera.

Estela de Barros

La estela de Barros es un disco de piedra de 1,75 metros de diámetro que, parece ser, tiene su origen en el s.III a.C. y que pertenecería a algún pueblo cántabro. Es el símbolo de Cantabria y está dibujada en su bandera. Tiene elementos decorativos de culto al sol y se cree que podría haber señalado la tumba de un soldado. Se encontró en Barros (Cantabria) y allí está expuesta en un museo al aire libre (Parque de las Estelas) con protección (se tiene que ver de lejos através del hueco de una tapia). También se le llama rueda de Santa Catalina o de la Virgen (hay una ermita allí). En el centro, cuatro medias lunas rodeando un punto central. Al lado de ella hay otra estela, pero está fragmentada porque así se encontraron las piezas.

En el municipio al que pertenece Barros, Los Corrales de Buelna, celebraban cuando pasamos (el 1 de septiembre) las Guerras Cántabras, unas representaciones teatrales con vestimenta y ambiente de época. Se dividen en trece legiones romanas y trece tribus cántabras. Se recrea la resistencia de Hispania a Roma allá por el s.I a.C.

San Pedro de Cervatos

Cantabria de mar y de montaña. De bosques y de cuevas, de ríos y de praderas. Y de colegiatas románicas. Concretamente cuatro. Y ese territorio por explorar, nada más atrevesar la comarca de Campoo (entrando por Palencia), nos ofreció esta maravillosa tarjeta de presentación.

La colegiata de San Pedro de Cervatos se encuenta en Cervatos (Cantabria). Allá por el s.XII el Camino de Santiago está en pleno desarrollo y aprovechando los privilegios de Alfonso VI, los benedictinos erigen este monasterio (en el s.X ya el Conde de Castilla Sancho García edificó aquí un primer edificio). Tiene ábside semicircular precedido de un tramo recto y una sola nave dividida en tres partes. La portada principal está en el muro meridional y tiene en su dintel parejas de leones y entramado vegetal bellamente esculpido. Pero si por algo destaca esta colegiata es por su espectacular colección de canecillos de tema erótico: toda clase de posturas y muestrario de órganos sexuales, con intenciones educativas y moralizantes (si tienes buena vista y captas los detalles). La torre también es del s.XII y en el campanario hay arcos apuntados decorados con capiteles. No se conservan dependencias de lo que llegó a ser un importante cenobio.

Dentro, imágenes religiosas de los siglos XVI y XVII (lienzos y retablos) y arquillos ciegos en el ábside con capiteles que muestran animales y temas vegetales.

Dolmen de Menga

El dolmen de Menga se encuentra en Antequera (Málaga). Se trata de un sepulcro de corredor construído con grandes piedras, tanto verticales como horizontales. Se cree que fue realizado entre 3700-3600 a.C., en pleno Neolítico. Ya estaba descubierto en el s.XVI, porque el Obispo de Málaga dio permiso en 1530 para construir una capilla cerca de este lugar. La cámara funeraria mide 6 metros de ancho y 3 y medio de alta. Está cubierta por cinco enormes losas sujetas por tres pilares de base cuadrada y tiene un pozo en el fondo (de 19 metros y medio de profundidad), lo que le hace singular. El dolmen está orientado hacia la Peña de los Enamorados (peñón calizo que tiene la forma, dicen, de la cabeza de un indio tumbado).

El dolmen de Menga, el de Viera, el tholos de El Romeral, la Peña de los Enamorados y el Parque Natural de El Torcal han sido declarados, conjuntamente, Patrimonio Mundial.

Dolmen de Viera

El dolmen de Viera es un monumento megalítico que se encuentra en Antequera (Málaga). Es una tumba funeraria de corredor, con un pasillo de 21 metros (185 centímetros de alto y 120 de ancho) que desemboca en una sala de 210 centímetros de alto y 180 de ancho). Todo el dolmen esta cubierto por un túmulo de unos 50 metros de diámetro. Construído en el Neolítico, allá por 3500-3000 años a.C. fue descubierto en 1903 por los hermanos José y Antonio Viera Fuentes (entonces se le conoció como la Cueva Chica). José era jardinero municipal y encargado de cuidar el dolmen de Menga, que ya había sido declarado Monumento Nacional en 1886. Con su hermano Antonio excavó un cerrillo cercano y encontró la cavidad. Posteriormente también darían con otra cueva, el actual tholos (construcción circular) de El Romeral. Está orientado al amanecer del sol en los equinoccios de primevara y otoño (la luz solar se alinea por el pasillo hasta iluminar completamente la cámara mortuoria del fondo). Se construyó a base de encajar grandes bloques de piedra en una zanja de cimentación.

Este dolmen, junto con el de Menga, el tholos de El Romeral y los monumentos naturales de la Peña de los Enamorados y el Torcal, constituyen el llamado Sitio de los Dólmenes de Antequera, declarado Patrimonio de la Humanidad de la Unesco en 2016.