viernes, 4 de febrero de 2022

Calle Váci


Los edificios de la calle Váci de Pest son del s.XIX y principios del XX. Son modernos complejos de grandes almacenes, bancos y galerías comerciales. Es el resultado de la expansión de estos lugares como centro de la vida local y donde la comunidad judía desempeñó un papel activo en ese crecimiento. Desde la plaza Mihály Vörösmarty donde se encuentra la elegante pastelería Gerbeaud, hasta el Mercado Central (cruzando Váhmaz Körút), el tramo recorrido está en una segunda calle paralela al Danubio.

En el número 11 se encuentra la Casa Thonet, que destaca por su maravillosa fachada de azulejos Zsolnay de Pécs (foto), digno ejemplo de art nouveau. En el número 67, el restaurante Fatâl, donde probamos goulash (estofado de carne de vacuno) con spätzle (pasta de harina, leche y huevos) y uno de los postres más fascinantes del universo: somói galuska (trozos de bizcocho servidos en una copa gigante con sirope de chocolate y nata montada). Siempre mágica e inolvidable Budapest.

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