Un castillo del s.XIII vigila el anillo defensivo (con cuatro puertas) de Sortelha. Mandado construir por Sancho I, la construcción se asienta sobre una roca y mantiene, espectacular, la torre del homenaje. En el reinado de Manuel I (1510) se le otorga un fuero para estimular su repoblación. Se entra por la Puerta de la Villa y se sale por la Puerta Nueva, con vistas a la Sierra de Estrella, donde se encuentran el antiguo Hospital de la Misericordia, la iglesia de Santa Rita y la Capilla de Santiago. Desde esta zona se puede contemplar la peculiar formación granítica conocida como Cabeza de la Vieja. En Sortelha hay una iglesia renacentista (Ntra. Sra. de las Nieves, con un banco de piedra esculpido en una pared roquera) y una torre campanera al lado.
En el bar Campanario (decorado con platos en sus paredes) tomamos un café y nos compramos una bolsa de higos secos. En la Casa del escribano de la Cámara hay una tienda de artesanía. Una señora estaba creando un cesto con bracejo (planta silvestre de la zona) y nos vendió una copa de licor de ginja por un euro.
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