Por aquí pasa el río Arlanzón y su paisaje lo forman bosques de ribera donde anidan muchas libélulas. A las afueras está el Mesón El Carrascal, donde probamos el chorizo al vino blanco, la morcilla y las rabas, acompañado de una copa de ribera Bela (de Villalba de Duero). En el postre, una exquisita tarta de queso. Cardeñajimeno está muy cerca del monasterio de San Pedro de Cardeña.
sábado, 14 de marzo de 2026
Cardeñajimeno
viernes, 13 de marzo de 2026
Cuzcurrita de Juarros
Cuzcurrita de Juarros (Burgos) es una pequeña localidad que pertenece al municipio de Ibeas de Juarros (en la comarca del Arlanzón, cerca del yacimiento de Atapuerca) y que tendrá una población en torno a los 60 habitantes. Su iglesia está dedicada a San Román mártir. Es del siglo XVIII y tiene planta de cruz, con espadaña. Cerca pasa el río Cueva.
En la Cantina disfrutamos de una deliciosa hamburguesa completa (con huevo frito y bacon), acompañada de una copa de ribera Arroyo, de Sotillo de la Ribera. Al pueblo de al lado, Santa Cruz de Juarros, pertenece el monasterio de Santa María de Bujedo, fundado en el siglo XII. Cuzcurrita tiene "un arbolado de olmos que en el verano forman un tejido sumamente frondoso y ameno; en él nacen varias fuentes abundantes de cristalinas y exquisitas aguas de que se surte el vecindario" (según cuenta el Diccionario Madoz de mediados del siglo XIX).
jueves, 12 de marzo de 2026
Arlanzón
Arlanzón (Burgos) pertenece a la comarca de Alfoz de Burgos y está situado al este de la capital, a unos veinte kilómetros. Por allí pasa el río que tiene el mismo nombre que el pueblo. Tendrá aproximadamente unos 425 habitantes. En la Edad Media fue poblado por vascones y como está cerca la sierra de la Demanda es un importante punto de inicio de rutas para la caza.
Aquí se encuentra la iglesia románica de San Miguel Arcángel, del siglo XII. Un enorme templo formado por cabecera, nave y torre construido con sillares de enorme tamaño. El ábside está dividido en cinco paños por columnas adosadas a pilastras y con su correspondiente ventana. Su portada tiene arquivoltas de medio punto sobre jambas y todo ello enmarcado en un guardapolvos de puntas de diamante. Tiene canecillos, como uno de una cabeza con barba de dos picos que se abre la boca con las manos. En Arlanzón está la empresa artesanal Nieto & Herrero, donde Ángel y Leticia son ya la tercera generación de fabricantes de queso de oveja. Lo tienen curado y semicurado y lo elaboran desde 1979. En el bar La Comarca sus encargados llevan un negocio amable y bien atendido. Tienen un estupendo pincho de tortilla de cecina y queso.