San Juan de Baños

San Juan de Baños

miércoles, 15 de enero de 2014

San Esteban de Gormaz


San Esteban de Gormaz es un pueblo de Soria de unos 3.200 habitantes situado en la zona conocida como la Ribera del Duero, que da nombre a una de las denominaciones de vino más populares de España, existiendo en la localidad y en otras cercanas toda una serie de bodegas de prestigio y calidad. Se encuentra también en la llamada ruta del Camino del Cid. Dos joyas brillan en San Esteban: las iglesias románicas de San Miguel (s.XI) y la de Nuestra Señora del Rivero (s.XII), ambas con maravillosas galerías porticadas. En lo alto de la población, el castillo, no tan grande ni tan esplendoroso como el de Gormaz (a 30 kilómetros), pero digno testimonio de su función vigía en la época de fronteras cristiana y musulmana. Solo queda del castillo en pie un paredón y restos de estancias, aljibes y silos. A San Esteban de Gormaz se le conoció también como la Puerta de Castilla, por ser uno de los pocos pasos sobre el Duero para atravesar la citada frontera.

Precisamente en el restaurante La Puerta de Castilla (al lado del Arco de la Villa medieval, que da acceso a la Plaza Mayor desde los mismos márgenes del Duero),  puedes degustar unas maravillosas chuletas de cordero acompañadas de una botella de vino 12 Linajes.

2 comentarios:

  1. y quizá de allí sea uno de los autores de El Cid...

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  2. Gastronomía historia y arte, una excelente combinación.

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