La ciudad de Wanaka debe su nombre al hermoso lago que le baña. Tiene una extensión de 193 kilómetros cuadrados y es el cuarto más grande del país. En maorí quiere decir "el lugar de Anaka", que era como se llamaba un jefe de tribu. Numerosos cafés, restaurantes, galerías de arte y tiendas se encuentran en esta pequeña pero encantadora ciudad, punto de encuentro para actividades relacionadas con el esquí, la pesca o el excursionismo. La población de Wanaka es de cerca de 9.000 habitantes. Por aquí ( en el extremo sur del lago) nace el río Clutha y es la puerta de entrada al Parque Nacional Mount Aspiring. Las calles Ardmore, que bordea el lago, y Dunmore, paralela interior con comercios, son las más populares.
En el restaurante Wineglass del Hotel Edgewater probamos una deliciosa hamburguesa de ternera Wakanui (carne de res alimentada con pasto y grano de la zona cercana a Christchurch) acompañada de una copa de vino blanco chardonnay Delegat, de Wawke´s Bay.
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