Ellen´s Stardust Diner

Ellen´s Stardust Diner, situado en la esquina de Broadway con la 51 es un local en el que, mientras cenas hamburguesas o sándwiches, los camareros por turnos se suben a una plataforma y te cantan temas de los musicales más famosos que se representan en los teatros de al lado. Los cantantes, en periodos que no están en las obras, tienen aquí un trabajo en el que, sin dejar de entrenarse, se ganan un sueldo.

Fue fundado en 1987, cuando se cerró Ellen´s Cafe (que estaba en otro sitio). Debe su nombre a Ellen Hart Sturm, que fue Miss Subways en 1959 (campaña en el metro para promocionar a mujeres normales con aspiraciones varias) y eso le abrió las puertas al mundo de la restauración. Nada más sentarte en la mesa te sirven un vaso de agua y luego puedes pedir una deliciosa selección de platos neoyorquinos, como el fantástico Lenox Avenue style chicken & waffles (trozos de pechuga de pollo rebozada y presentada con gofres, sirope y salsa picante). Toda una experiencia en una ciudad cuya imaginación y posibilidades de diversión siempre sorprenden.