En el s.XVI algunas de las iglesias románicas del s.XII se estaban cayendo a pedazos. Es entonces cuando comienzan a construirse espectaculares edificios barrocos y platerescos. San Gil se convierte en Santa María la Mayor, San Martín de Canales en el Convento de la Merced (donde pasó sus últimos años Tirso de Molina), Santa María de las Cinco Villas en el Convento del Carmen (fundado por Santa Teresa de Jesús), Ntra. Sra. de Covaleda en Santa María del Espino y el claustro de San Pedro pierde un ala para levantar la majestuosa Concatedral. Se empiezan a construir casas adosadas a la muralla (en la ronda exterior) y se edifica también en estilo renacentista el Palacio de los Condes de Gómara. Estos señores poderosos (los Ríos y Salcedo) fueron mecenas de las monjas clarisas y les levantaron un monumental convento (al otro lado de la muralla de la foto). Durante la guerra civil española, esos dominios fueron una cárcel de represión y, después, un cuartel militar. Afortunadamente ahora es un parque público. El Portillo de Santa Clara o la Puerta Nueva fue la última en abrirse, posiblemente en el prodigioso s.XVI sobre un portillo ya existente.
Las clarisas llevan en Soria desde 1286. Actualmente tienen monasterio al lado de la iglesia de Santo Domingo y, a través de su torno, venden unos exquisitos dulces.
Todos los dulces de las monjas clarisas son dignos de elogio, sin duda.
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